危机并存,冷链运输迎来新考验!

        2021年已过去一半,而新冠疫情最近又有了苗头,深圳广州接连发现新冠感染病例,6月6日广州南沙一家6口感染,更是让人揪心。各区政府纷纷启动预警方案,疫情严格防控下,各行各业都严阵以待。其中冷链运输行业需求暴增,主要是因为疫情期间隔离让人们对于冷冻食品的需求暴增,而冷链作为运输冷冻生鲜食品的路径,对他也是一个发展的机会,同时也是一个巨大的考验。政府对冷链物流业也高度重视,多次从国家层面出台冷链相关政策、规划。

        近日,广东省内发布了关于加强进口冷链食品追溯管理的通告,通告中要求域内从事进口冷链食品生产经营、贮存的相关单位或个人,必须在“广东省冷藏冷冻食品追溯系统”(以下称“冷库通”)注册,并在上市销售的进口冷链食品附上“冷库通”自动生成的“随附追溯码”。随着国家防疫政策收紧,对于冷链食品运输的要求会更加专业、更加严格、更加系统、更加规范化。运输环节中,除了遵守严格的酒精消杀货品、从业人员按时核酸检测和货品混合抽样检测外,运输途中的温湿度环节监控更是不能忽视。

 冷冻食品

        冷链物流应遵循“3T原则”:产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温度(temperature)和产品耐藏性(tolerance)。冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。冷链物流监控系统是一个能针对运输过程中温度、时效因素的有效监测管理。

        恒歌冷链物流温湿度物联网方案,通过温湿度监测系统中的多种传感器,将收集的数据上传至云端服务器,通过预制方案将数据进行整合、分析、处理,使您能够远程跟踪产品的温湿度,确保产品在合适的温度下储存和运输,监测参数发生异常时第一时间得到响应和处理。

物联网流程图

        恒歌提供多款温湿度变送器、温湿度仪表和温湿度记录仪等系列产品,其中,恒歌HK-J9A100系列usb温湿度记录仪,采用了高精度传感器,可按照用户设定的时间间隔自动存储数据,便于携带及安装,使用简单。它最大可以存储64000个数据,产品配备智能化的数据分析及管理软件,为用户提供长时间、专业的温湿度测量、记录、报警、分析。

 

 温湿度物联网-USB温湿度记录仪

        疫情战役尚未结束,国外疫情蔓延,冷链食品运输管控在未来会持续很长一段时间,除了对于食品安全的严格管理,冷链物流标准化体系也将越来越完善,冷链车行业监管也逐渐加强,正在向标准化和规范化方向发展。

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发布时间 21-06-18